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Il materiale da macinare viene introdotto al centro della macchina ed è proiettato dal rotore contro una corazza dentata disposta alla periferia della camera di macinazione.
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Nella parte inferiore è sistemata la griglia che serve a trattenere il materiale finché non ha raggiunto la finezza voluta.
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La griglia può avere sviluppi differenti: 120° - 180°- 360°.
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Il rotore può essere fornito in differenti versioni: rigida, a pioli, a martelli fissi e a gabbia.
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È possibile trasformare la macchina da una versione all'altra con la semplice sostituzione di alcune parti.